【公式】寿司・和風料理米八長岡駅から徒歩5分の寿司・和食の店

お店のご案内

長岡駅近くにある寿司・和食の店。大規模なご宴会にも対応可能

米八（よねはち）は、JR長岡駅から徒歩5分。出雲崎漁港や寺泊漁港で水揚げされた日本海の新鮮な魚介を用いたお寿司や各種和食料理をご提供。店内は、掘りごたつ席を中心に、大小さまざまな席タイプがあり、大広間は50名様まで収容可能。小グループや団体様まで、さまざまなシーンの会食・宴会・接待でご利用頂けます。

お寿司をメインに絶品の鮮魚料理をご提供。お持ち帰りもできます

ご提供する料理は、コースとお寿司・各種一品料理。コースは会席やお寿司・ふぐなどを基本に、ご予算に応じたプランを多彩にラインナップ。顔合わせや法事等の慶弔プランもございます。一品料理は、お刺身や天ぷら、鍋、うなぎなどの豊富なメニュー構成。どれも食材にこだわった味自慢の逸品ばかりです。

お品書き

コース

お寿司やふぐをメインに、ご予算に応じた多彩なコース料理をご提供（飲み放題付きプランもあり）。通常のご宴会ばかりでなく、慶弔の席でもご利用ください。

料理

焼き物・揚物・ご飯ものなど、豊富な一品料理をご提供しております。季節限定の料理もあり、どの料理も食材と味にこだわっております。

お寿司・刺身

新鮮なネタを使ったお寿司やお刺身。リーズナブルな価格ながらも様々な旬のお魚が堪能できるお造りの盛り合わせは、お薦めの逸品。

テイクアウト

ほとんどのメニューをデリバリーやテイクアウトすることができます。確かな食材と彩りにもこだわったお弁当も取り扱っております。ぜひお気軽に米八の味をご家庭でお愉しみください。

お飲み物

ビールやハイボール、焼酎、日本酒、酎ハイなど、定番のお酒を厳選してラインナップしております。地元新潟の日本酒も数多く取り揃えており、魚介料理との相性ばっちりです。

こだわり

小グループから団体様まで。寛ぎ豊かな和の空間。

店内は、4フロアに分かれており、各階で席タイプが異なります。3階の個室（座敷テーブル）は、4～10名のご会食・接待に最適で、4階大広間（50名まで収容可）は、忘新年会など大規模なご宴会などでご活用ください。飲み放題付きのコースも豊富にあり、ご予算に応じたプランのご提供も可能です。

出雲崎漁港、寺泊漁港より鮮度抜群の魚介を仕入れ！

寿司やお造りのネタは、出雲崎漁港、寺泊漁港から鮮度の良いものだけを仕入れ、マグロは東京の豊洲から仕入れるなど、最上の食材のみをご提供するのが米八流。コロナ禍、ご家庭でも米八の味を楽しんで頂くべく、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、ホームパーティー用の豪華オードブルもおつくりしております。本格割烹料理をお気軽に堪能ください。

お知らせ

最新情報や営業日の情報は、SNSにて発信しております。
ご来店前に同サイトをご確認いただけますと幸いです。

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